RinderHochRippe
Artikelnummer
727
Herkunft
Landwirt Hirschvogel, Hechendorf
Tellerfleisch vom WeideRind
Die Hohe Rippe, oder auch Hochrippe ist ein saftiges, aromatisches Stück vom Rind. Es enthält einen höheren Bindegewebsanteil, weswegen es schonend gegart werden sollte. Das Stück lässt sich sehr gut Low&Slow auf dem Grill oder Smoker, aber auch im Backofen.
RinderHochRippe ist verfügbar zum Kauf in Stufen von 0.001
| Hersteller | Metzgerei Rainer GmbH, Nimrodstraße 38, 82110 Germering, Tel. 089 847138, info@metzgerei-rainer.de |
| Inverkehrbringer | Metzgerei Rainer GmbH, Nimrodstraße 38, 82110 Germering, Tel. 089 847138, info@metzgerei-rainer.de |
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Wir schneiden unser Fleisch von Hand, weshalb es zu Wiegetoleranzen kommen kann. Der von Ihnen mit der Bestellung akzeptierte Betrag kann daher um bis zu 10% nach unten oder oben abweichen. |
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